Receptionsmenu

konfirmation , fødselsdag, barnedåb, firmafest ...

Menu Reception : minimum 15 til 200 pax

Reception 1 : 

125 kr / pers + moms 25 %

- Toast med røget laks , pesto og lakseæg 

- Rejer, mango, chili og koriander 

- Toast med graniteret gedeost , røget skinke, artiskoke

- Kylling spyd med satay sauce og chili nødder 

- Mini citron tart med meringue 

- Fransk Macarons

- Mini tart med vanilla cream og mixt bær .

Dessert Reception :


- mini citron tart med meringue kr 20 / stk

- mini tart med vanilla cream og mixt bær kr 25 / stk

- mini tiramisu kr 25 / stk

- mini bavarois med hindbær kr 25 / stk

- mini craquant chokoladekage kr 25 / stk

- mini passion fruit kage kr 25 / stk

- Fransk macarons kr 20 / stk

- Fransk pyntet macarons kr 25 / stk 

confirmation, fødselsdag, bryllup, privat fest ....

Reception 2 : 

200 kr / pers  + moms ( 25 % )

- Mini Boat med gratinated laks med olives tapenade, fennikel confit, pesto sauce

- Mini Boat med rejer, mango, chili, koriander, sesam

- Mini Boat med Andconfit , celeri og kartofler, rugbrød chips

- Mini Boat med krab kød, spicy humus, fisk æg

- Mini citron tart med meringue

- mini vanilla cream tart med bær

- mini chokolade kage