Bryllup,Konfirmation, Barnedåb

Menu

Bryllup   :   Kr   575


- Velkommedrink :

 ( Cremant d'alsace ) + Mandler og Olives


Forret :


- Stegt Kammuslinger med grøn asparges, hollandaise sauce

- Laks rillette med citron creme

- Krabbetartare, søltered tomater, avocado mousse


Hovedret :


- Lammemørbrad, Ratatouille, timian sauce, Shitake champignons, fløde kartofler.


Dessert : 


- Mini creme brulee

- Mini Citron tart med meringue

- Mini chokolade kage med Jørdbær


- Baguette og Smør


- Kaffe, tea + Fransk macarons



Konfirmation : Kr   575


- Velkommedrink :

( Cremant d'alsace ) + Mandler og Olives


Forret :

 

- Raw Tun tartare med cornichons, kapers, persil,...

- Laks rillette med citron creme

- Torsk ceviche, koriander, chili, lime


Hovedret : 


- Oksemørbrad, rødvin sauce, fløde kartofler,         Ratatouille


Dessert : 


- Mini creme brulee

- Mini Citron tart med meringue

- Mini chokolade kage med Jørdbær


- Baguette og Smør

- Kaffe, tea + Fransk macarons